Výborný stav. Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je asijské kuchyňské nářadí. Hluboká půlkulatá pánev – wok – je nadčasová, úsporná a přísady v ní si zachovávají přirozenou barvu, strukturu a vůni. Ve woku lze opékat, dusit, vařit v páře i smažit. Suroviny neztácejí krátkou tepelnou úpravou čerstvost, koření zůstává aromatické a pokrmy jsou zdravé a rozmanité. Více než 120 receptů na zeleninové, rybí, masové a drůbeží pokrmy i na exotické sladkosti.
| Autor | |
|---|---|
| Ilustrátor | |
| Vydavatel | Ikar |
| Rok vydání | 2007 |
| ISBN | 9788024908717 |
| Počet stran | 160 |
| Vazba | vázaná |
| Rozměry | 22 x 28 cm |
Podobné knihy
Receptury teplých a míšených nápojů
49 Kč
Knihu autorka zpracovala s pomocí spoluautorů Jaromírem Skácelem a Karlem Pinkou. Obsahuje recepty na nespočet druhů přípravy kávy, čaje, kakaa a čokolád, bowle, koktajlů, koblerů, fizů apod. , jak alkoRead More
Receptář ve znamení zvěrokruhu – Pinková Alice – 1989
59 Kč
Sezónní kuchařka pro pokročilé Dobrý stav.
Ovoce a zelenina ve skle – Havelková Marie – 1984
59 Kč
285 zavařovacích návodů a kuchařských předpisů Dobrý stav.
Jídla pro štíhlou linii – Olga Mengerová – 1994
39 Kč
Je známa celá řada různých redukčních diet, velké množství medikamentů, které nám mají získat tu tolik vytouženou štíhlou linii. Žampióny na čínsky způsob, Hubertův salát, sójové maso – Liu, špízRead More