Výborný stav. Jak dokonalé je asijské kuchařské umění, tak promyšlené je asijské kuchyňské nářadí. Hluboká půlkulatá pánev – wok – je nadčasová, úsporná a přísady v ní si zachovávají přirozenou barvu, strukturu a vůni. Ve woku lze opékat, dusit, vařit v páře i smažit. Suroviny neztácejí krátkou tepelnou úpravou čerstvost, koření zůstává aromatické a pokrmy jsou zdravé a rozmanité. Více než 120 receptů na zeleninové, rybí, masové a drůbeží pokrmy i na exotické sladkosti.
| Autor | |
|---|---|
| Ilustrátor | |
| Vydavatel | Ikar |
| Rok vydání | 2007 |
| ISBN | 9788024908717 |
| Počet stran | 160 |
| Vazba | vázaná |
| Rozměry | 22 x 28 cm |
Podobné knihy
Receptář ve znamení zvěrokruhu – Pinková Alice – 1989
59 Kč
Sezónní kuchařka pro pokročilé Dobrý stav.
Gourmet – Kniha o systému vaření Zepter – – 2002
79 Kč
Velmi dobrý stav. Návody, doporučení a recepty.
Ovoce a zelenina ve skle – Havelková Marie – 1984
59 Kč
285 zavařovacích návodů a kuchařských předpisů Dobrý stav.